چگونه از اینفلوئنسر مارکتینگ برای رستوران خود استفاده کنید

در هسته خود، اینفلوئنسر مارکتینگ نوعی بازاریابی است که عمدتاً در آن صورت می گیرد رسانه های اجتماعی. از اثبات اجتماعی فوق‌الذکر استفاده می‌کند تا از بررسی‌های مثبت، ذکر محصول و سایر تأییدیه‌ها به نفع شما استفاده کند – چیزی که از نظر رستوران‌ها بسیار مهم است.

رستوران ها به تبلیغات دهان به دهان وابسته هستند و بازاریابی تأثیرگذار فقط نسخه نسل بعدی آن است. این از طرق مختلف درست است، که همه آنها ارزش کاوش را دارند.

اینفلوئنسر مارکتینگ چیست و چرا رستوران ها باید از آن استفاده کنند؟

منبع

اگر شخصی با فالوورهای زیادی به رستوران شما بیاید و یک وعده غذایی عالی بخورد، احتمالاً در حساب های رسانه های اجتماعی خود در مورد آن پست می گذارد. پس از آن مخاطبان زیادی مشاهده می‌کنند که شاید همه آنها از وجود رستوران شما آگاه نبوده باشند.

اگر حتی کسری از آنها برای صرف غذا به محل شما بیایند و تجربه مثبت مشابهی داشته باشند، احتمالاً در مورد آن پست خواهند گذاشت. این یک جلوه موج دار به بهترین شکل ممکن ایجاد می کند – به خصوص اگر شما یک افکت باشد رستوران با چشم به رشد.

نکات برتر در مورد تسلط بر اینفلوئنسر مارکتینگ برای رستوران شما

مهم است که توجه داشته باشید که هیچ یک از این نکات “گلوله نقره ای” در شناسایی رستوران شما در مقیاس بزرگتر نیست.

درعوض، باید آزمایش کنید و ببینید کدام یک کارآمد هستند و آنها را برای ایجاد یک استراتژی بزرگتر به کار ببرید که در زمینه تأسیساتی که می‌خواهید بسازید منطقی باشد.

در مجموع، مراحل زیادی وجود دارد که می توانید برای استفاده از اینفلوئنسر مارکتینگ برای رستوران خود بردارید، از جمله موارد زیر، اما نه محدود به آنها.

• با اینفلوئنسرها در تماس باشید

اگر می خواهید از اینفلوئنسر مارکتینگ استفاده کنید تا تأثیر قابل توجهی برای رستوران خود ایجاد کنید، منطقی است که در وهله اول باید با آن اینفلوئنسرها در تماس باشید. در وبلاگ‌های غذایی محلی و حساب‌های رسانه‌های اجتماعی مبتنی بر غذا تحقیق کنید تا ببینید مردم به کدام یک از آنها توجه می‌کنند.

روزنامه های محلی را بخوانید تا ببینید سرسخت ترین و پرشورترین منتقدان غذا چه کسانی هستند. فهرستی از افراد مورد توجه عموم تهیه کنید و با آنها تماس بگیرید تا ببینید آیا می توانید ارتباط برقرار کنید.

هنگامی که تحقیقات خود را انجام دادید، باید بتوانید اینفلوئنسرهای مناسب برای برند خود را شناسایی کنید. ممکن است بخواهید ایجاد یک را در نظر بگیرید برنامه سفیر برند با دستورالعمل های روشن و تمام اطلاعاتی که تأثیرگذاران می خواهند.

• ارسال کالا به اینفلوئنسرها

اگر رستوران شما با کالاهای مارک خاص خود است، تعدادی را برای اینفلوئنسرهایی که می‌خواهید با آنها رابطه برقرار کنید بفرستید.

با این حال، به یاد داشته باشید که با این فرض که ارسال کلاه مارک دار، تخته برش، تی شرت یا موارد دیگر نمی توانید این کار را انجام دهید. محصولات با موضوع رستوران به طور خودکار یک بررسی خوب ایجاد می کند.

انجام این کار غیراخلاقی است و می تواند در دراز مدت به اعتبار شما آسیب برساند.

پاشیدن

در عوض، مقداری کالا برای آنها بفرستید و به آنها بگویید که متوجه کار آنها شده اید، از آن لذت برده اید و برای همکاری بسیار آماده هستید.

اگر آنها یک نمایش YouTube را میزبانی کنند، ممکن است فقط آن را بپوشند یا در کانال خود استفاده کنند – بنابراین میزان قابل توجهی در معرض دید قرار می گیرند.

رویدادهای چشایی یک سنت قدیمی در دنیای رستوران ها است و راه بسیار خوبی برای جلب توجه اینفلوئنسرها نیز هست.

در نظر بگیرید که یک عصر (احتمالاً در طول هفته) را برای ایجاد یک منوی چشایی تخصصی اختصاص دهید. سپس، از همه تأثیرگذاران لیست خود دعوت کنید تا بیایند و نظرات صادقانه خود را ارائه دهند.

عکس توسط پریسیلا دوپریز بر پاشیدن

بله، برخی از افراد ممکن است از چیزی که شما ارائه می دهید خوششان نیاید زیرا هیچ چیز همه را راضی نمی کند. اما اگر اینفلوئنسرهای خاص از چیزی که برای آنها تهیه کرده اید لذت می برند، آنها را تشویق کنید تا در کانال های خود در مورد آن پست بگذارند.

آنها یک وعده غذایی خوشمزه و رایگان دریافت می کنند، و شما در معرض دید بیشتری قرار می گیرید – در نهایت، همکاری با اینفلوئنسرها یکی از کارآمدترین راه هاست. روابط عمومی برای رستوران ها.

• کانال اینفلوئنسر مارکتینگ مناسب را انتخاب کنید

یک مرحله ضروری که بسیاری از مردم نادیده می گیرند، انتخاب کانال بازاریابی است. در حال حاضر، شما از قبل می دانید که مشتری ایده آل شما چگونه به نظر می رسد، بنابراین در نظر بگیرید که آنها از کدام کانال استفاده می کنند.

شما بدون شک تحقیق کرده اید و می دانید آنها چه چیزی را دوست دارند و چه چیزی را دوست ندارند. همین امر باید در مورد جایی که آنها وقت خود را آنلاین می گذرانند نیز صادق باشد. در غیر این صورت، تلاش زیادی برای نشان دادن چیزی انجام خواهید داد.

نمونه موردی: رسانه های اجتماعی. اگر مخاطب شما از آن دسته مخاطبانی است که بیشتر وقت خود را در فیس بوک می گذراند، شراکت با اینفلوئنسرهایی که منحصراً در TikTok فعالیت می کنند، منطقی نیست.

بنابراین، شما باید نه تنها به این فکر کنید که با کدام اینفلوئنسرها شریک هستید، بلکه باید به این فکر کنید که آنها در درجه اول در کجا فعالیت می کنند تا بهترین نتایج را در حرکت رو به جلو ببینید.

• به مخاطبان هدف خود فکر کنید

در همین راستا، هنگام همکاری با اینفلوئنسرهای آنلاین، باید مخاطبان هدف خود را در نظر بگیرید. هر کس یک رویکرد منحصر به فرد برای اعمال خود دارد – برخی از اینفلوئنسرها مودب هستند و برخی دیگر تهاجمی تر.

همه آنها شخصیت های خاصی دارند که در وهله اول افراد را به سمت خود جذب می کند.

با این حال، باید اطمینان حاصل کنید که با یک تأثیرگذار همکاری می کنید که مخاطبان شما می خواهند به او گوش دهند و از مشاوره استفاده کنند. فقط به این دلیل که یک نفر مخاطب زیادی دارد، به این معنی نیست که مخاطبان مناسب رستوران شما هستند.

قبل از تماس با آنها برای صرفه جویی در وقت، حتما تا حد امکان محتوای آنها را بررسی کنید.

• یک تأثیرگذار محلی انتخاب کنید

مگر اینکه رستورانی را اداره کنید که می تواند به طور قابل اعتماد در هر نقطه از کشور ارسال کند، همیشه می خواهید یک تأثیرگذار محلی برای منطقه ای که واقعاً در آن فعالیت می کنید انتخاب کنید.

به چند دلیل مختلف درست است. برای شروع، آنها در همان منطقه ای که شما خدمت می کنید زندگی می کنند – به این معنی که فرهنگ محلی و آنچه آن را منحصر به فرد می کند را درک خواهند کرد.

منبع

سپس، به خصوص اگر آنها چیزی مانند یک نمایش YouTube یا یک حساب اینستاگرام محلی ویروسی داشته باشند، می توانند شخصاً از موقعیت مکانی شما بازدید کنند. آنها عکس می‌گیرند و فیلم می‌گیرند و می‌توانند تجربه استثنایی را که شما می‌توانید ارائه دهید، نشان دهند، نه بیان کنند.

در نهایت، مخاطبان شما با زیبایی‌شناسی مناسب فید اینستاگرام بیشتر درگیر خواهند شد. تصاویری جذابو محتوای جذاب اهمیت این موضوع چیزی است که نمی توان اغراق کرد.

• اینفلوئنسر هدف خود را تحلیل کنید

مرحله مهم دیگر شامل تجزیه و تحلیل اینفلوئنسر هدفی است که در ذهن دارید قبل از اینکه آنها محتوا را برای شما ایجاد کنند.

به پست‌های رسانه‌های اجتماعی آنها برگردید و بررسی کنید که آیا چیزی وجود دارد که باید روشن شود – به این معنی که ممکن است با تصوری که می‌خواهید برای برند خود ایجاد کنید مطابقت نداشته باشد.

حتی اگر آنها مخاطبان هدف زیادی داشته باشند، همیشه این پتانسیل وجود دارد که آنها ممکن است از نوع مسئولیتی باشند که شما ترجیح می دهید سرگرم نشوید.

• یک تأثیرگذار را پیدا کنید که قبلاً به نوع آشپزی شما علاقه مند است

ببین می تونی اینفلوئنسرها را پیدا کنید که قبلاً نوعی علاقه به نوع غذایی که شما درست می کنید ابراز کرده اند.

اگر یک اینفلوئنسر در وبلاگ خود بیان کرده است که غذاهای ایتالیایی را دوست ندارد و رستوران شما یک رستوران ایتالیایی است، لزوماً منطقی نیست که سعی کنید آنها را جذب کنید.

عکس توسط اسپنسر دیویس بر پاشیدن

اما اگر فردی را در اینترنت با مخاطبان زیادی پیدا کردید که نوع غذایی را که شما تهیه می کنید دوست دارد، باید با او تماس بگیرید و ببینید که آیا مایل به همکاری است یا خیر.

حداقل، این شما را یک قدم به نوع اثبات اجتماعی مثبت و قرار گرفتن در معرض مورد نیازتان نزدیک‌تر می‌کند.

• از اینفلوئنسرهای مسافرتی دعوت کنید تا به گردشگران دسترسی پیدا کنند

بسیاری از مردم باید بدانند که برخی از اینفلوئنسرها مسافر هستند – به این معنی که آنها در کشور گردش می کنند، در موسسات خاصی غذا می خورند و تجربه را به دنبال کنندگان خود گزارش می دهند.

این فرصتی است که فقط در انتظار استفاده از آن است، به خصوص اگر رستوران شما در شهر بزرگتری فعالیت می کند.

منبع

سعی کنید برخی از وبلاگ نویسان و منتقدان مواد غذایی محبوب تر را به صورت آنلاین پیدا کنید و با آنها تماس بگیرید و از آنها بپرسید که برنامه آنها چیست.

اگر فردی در هفته‌های آینده در شهر شما بود، به او بگویید که دوست دارید یک رویداد مزه را میزبانی کنید تا بتواند در مورد آن به صورت آنلاین پست بگذارد.

اگر مخاطبان آنها با مخاطبان محلی شما متفاوت باشند، بلافاصله روی شما تأثیر می گذارد؟ نه. اما می توانید مطمئن باشید که اگر هر یک از فالوورهای آنها در شهر شما هستند، شانس اینکه وعده غذایی بعدی آنها در رستوران شما باشد را افزایش داده اید.

بحث در مورد غرامت برای اینفلوئنسر مارکتینگ قبل از شروع جدی فرآیند بسیار مهم است. برخی از افراد در ابتدای کار خود این کار را برای وعده غذایی رایگان انجام می دهند، در حالی که برخی دیگر به غرامت مالی نیاز دارند.

بدون در نظر گرفتن – هرگز، تحت هیچ شرایطی، قول جبران برای بررسی های مثبت را بدهید.

برای شروع، این یک اقدام غیراخلاقی است که کل فرآیند را زیر سوال می برد. همچنین، اگر زمانی مشخص شود که شما این کار را انجام داده اید، می تواند به اعتبار شما آسیب برساند.

به آنها اجازه دهید بدانند که می خواهید چه کاری انجام دهند (یک بررسی صادقانه از آشپزی خود ارائه دهید) و چگونه می توانید آن را جبران کنید، و سپس اجازه دهید سرنوشت مسیر خود را طی کند.

• دریابید که آنها چه نوع تبلیغاتی انجام می دهند

هنگام تحقیق در مورد اینفلوئنسرها، بررسی نوع تبلیغات آنها نیز ضروری است. ممکن است به صورت آنلاین بخوانید که “Person A” یک تأثیرگذار غذای محلی بسیار محبوب است – از نوع افرادی که مردم به آن توجه می کنند و با او درگیر هستند.

اما با حفاری، ممکن است یاد بگیرید که آنها فقط فیلم های غذایی را تهیه می کنند. بر اساس آنچه از قبل در مورد مخاطبان خود می دانید، ممکن است ببینید که آنها ویدیوها را تماشا نمی کنند بلکه وبلاگ ها را می خوانند.

بنابراین، شراکت با این شخص منطقی است اگر مخاطبان او احتمالاً از مخاطبان شما عبور می کنند.

منبع

باز هم، باید اطمینان حاصل کنید که تا حد ممکن درباره مخاطبان خود می دانید.

به این ترتیب، می‌توانید فهرست تأثیرگذاران بالقوه خود را به کسانی محدود کنید که بیشترین حس را برای برند شما و آنچه که می‌خواهید بسازید، دارند.

• زمان کافی برای اینفلوئنسر بگذارید تا به مخاطبان خود برسد

ضرب المثل قدیمی می گوید: “رم در یک روز ساخته نشد.” یک کمپین بازاریابی تأثیرگذار موفق نیز نخواهد بود.

اگر با یک اینفلوئنسر منفرد برای یک ویدیو یا پست وبلاگ شریک شوید، این احتمال وجود دارد که نتایجی را که انتظارش را داشتید به دست آورید.

در دنیای دیجیتال پر سرعت، ثبات پادشاهی است. با این حال، حجم محتوای شما به اندازه کیفیت مهم است.

بنابراین، به جای اینکه یک اینفلوئنسر محلی وارد شود و یک ویدیو یا پخش زنده ضبط کند، ببینید آیا آنها مایل هستند چند هفته متوالی وارد شوند یا خیر. آنها می توانند یک غذا را مرور کنند و یک ویدیو به آن اختصاص دهند، سپس یک هفته بعد برگردند و غذای دیگری را مرور کنند.

ایجاد چنین کمپین بازاریابی ویدیویی می تواند محتوای بیشتری تولید کند و ثبات لازم را برای جلب توجه مخاطبان وسیع تری ایجاد کند.

• اثربخشی اینفلوئنسر مارکتینگ خود را بسنجید

در نهایت، و شاید مهمتر از همه، شما همیشه باید بازده سرمایه گذاری کمپین بازاریابی تاثیرگذار خود را اندازه گیری کنید.

این احتمال وجود دارد که همزمان با بیش از یک اینفلوئنسر کار کنید. همه آنها مخاطبان مختلفی دارند و همه آنها در کانال های مختلفی فعالیت می کنند. اما پس از حدود شش ماه یا بیشتر، باید بدانید که کدام یک بر اساس غرامت برای شما سود می‌کنند و کدامیک نه.

می‌توانید از نظرسنجی‌های مشتریان یا تکنیک‌های مشابه استفاده کنید تا بدانید مشتریان شما از کجا آمده‌اند. اگر یک اینفلوئنسر خاص از این نظر که اصلاً کسب‌وکار جدیدی ایجاد نمی‌کند ضعیف عمل می‌کند، صرفاً منطقی است که آنها را رها کنید.

از سوی دیگر، اگر تأثیرگذار وجود داشته باشد که هر بار که پست می‌کند، گنجینه‌ای از مشتریان جدید ایجاد می‌کند، می‌خواهید این رابطه را ادامه دهید.

کلمه پایانی

در پایان، اینفلوئنسر مارکتینگ می تواند رستوران ها را به ویژه به دلیل ماهیت منحصر به فرد کسب و کار، تقویت کند.

شما باید اطمینان حاصل کنید که از منظر مناسب – و با ذهنیت درست – به مسائل نزدیک می شوید تا از مزایای آن با کمترین نقاط منفی احتمالی برخوردار شوید.

اگر می‌خواهید درباره نحوه استفاده از اینفلوئنسر مارکتینگ برای رستوران خود اطلاعات بیشتری کسب کنید، یا اگر می‌خواهید نیازهای خود را با جزئیات بیشتری با کسی در میان بگذارید، لطفاً معطل نکنید – همین امروز با ما تماس بگیرید.